انخرط الطباخ المغربي المقيم بلندن، خالد دهبي، في حملة خيرية، حيث تكفل بتأمين الطعام للمحتاجين في ظل جائحة فيسروس كورونا المستجد.
وكشف الطباخ المغربي في خرجاته الاعلامية، ان المساعدة التي يقدمها للمحتاجين ما هي إلى التفاتة بسيطة في حقهم، مؤكدا أن المجهود الذي يقوم به لا يجد فيه أي نوع من البطولة إنما هو شيء طبيعي.
وتابع المنحدث ذاته :" بعد قرار الحكومة بإقفال المطاعم في لندن، أقفلت مطعمي (Beso) الواقع في منطقة كوفنت غاردن في وسط العاصمة، بالإضافة إلى مطعم (كوينتيسينشللي) الذي أشرف على مطبخه وأديره في لندن أيضاً، وولد لدي شعور بالحزن على المشردين في طرقات العاصمة والعاملين في القطاع الصحي الذين يضحون بصحتهم من أجل الغير، وكبار السن العاجزين عن الخروج لشراء المواد الغذائية".
واردف قائلا: "كان علي القيام بشيء يشعرني بالسعادة في ظل هذه الأزمة، فقررت فتح المطبخ في (كوينتيسينشللي)، وتبرع بعض من فريق العمل في مطعمي للمساعدة، وبدأنا بتجهيز علب الطعام التي تضم الخضار والفاكهة والمأكولات الصحية، واستأجرت 5 حافلات صغيرة لتوصيل المأكولات إلى المحتاجين".
ويحضر "الشاف" أكثر من 150 حاوية طعام تتضمن مأكولات ساخنة، إذ يقوم بتوصيل المأكولات إلى المستشفى الملكي في لندن ووحدة الإسعاف في يوستون.
الجدير بالذكر أن خالد دهبي يملك جمعية خيرية باسمه في المغرب، تقوم بتأمين العمل للأطفال الأيتام والمحتاجين.
