نفوق الأغنام يثير الهلع ومطالب بمحاربة الغش في تسمين الأضاحي

على بُعد 14 يوما من حلول عيد الأضحى، لا يزال المغاربة في حيرة من أمرهم، حول كيفية اختيار الأغنام الصحية، خاصة أن بعض “الشناقة” يلجؤون إلى طرق مغشوشة لتسمين الأضاحي.

ويشكل تسمين الأضاحي بفضلات الدجاج والشمندر والخميرة وغيرها من المواد، خطورة كبيرة على صحة المستهلك.

وخلفت حادثة نفوق عشرات رؤوس الأغنام في جماعة المباركيين، التابعة لدائرة الكارة بضواحي برشيد، يوم أمس السبت، حالة من الهلع في نفوس الكسابة في المنطقة والمواطنين.

ووفق الفيديوهات المتداولة على نطاق واسع، عبر مواقع التواصل الاجتماعي، فإن الكساب تلقى صدمة كبيرة، بنفوق حوالي 30 رأسا من الأغنام، حيث تقدر الخسائر بأكثر من 13 مليون سنتيم.

وفتح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، فور علمها بالواقعة، تحقيقا بشأن الموضوع.

كما يواصل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، مراقبة علف الماشية، مع محاربة “الشناقة” الذين يلجؤون إلى فضلات الدجاج قصد تسمين الأغنام بطرق مغشوشة.

وطالب نواب المعارضة في أسئلتهم الشفهية، من وزارة الفلاحة والصيد البحري بتشديد المراقبة في الضيعات ومختلف الأسواق، معتبرين أن المواطنين دائما يشتكون بعد ذبح الأضحية بإخضرار اللحوم بسبب تعليف الأغنام من طرف الكسابة بطرق مغشوشة.

وقال وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، في وقت سابق، بمجلس النواب، إنه لحد الآن قامت المصالح البيطرية ب 2015 عملية مراقبة.

وأكد الصديقي، أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، سجل 3 مخالفات في كل من الجديدة والخميسات ومراكش، تتعلق جلها ببيع أدوية بيطرية بطريقة غير مشروعة.

كما حجزت السلطات الصحية، ما يقارب 13 طن من الأعلاف الحيوانية غير المطابقة للمواصفات في بني ملال، وفق وزير الفلاحة والصيد البحري.

وأضاف المتحدث ذاته، أنه تم تسجيل لحد الآن، 4 محاضر عن ضبط وإتلاف مخلفات الدواجن، تتعلق بـ10 أطنان في سيدي إفني، و24 طنا في قلعة السراغنة.

وفي هذا السياق، كشف بائع للغنم والماعز في حديثه للجريدة 24، عن أهم الإرشادات التي يجب مراعاتها عند اختيار الأضاحي.

وأبرز المتحدث ذاته، أنه في البداية وجب الضغط باليد على جانبي البطن، وكذا الإمساك بعظام الظهر، لمعرفة مدى امتلائها باللحم، نظرا أن هناك من ينهج طرق مغشوشة لتسمينها.

وأوضح ذات المتحدث، أنه وجب الحرص على عدم وجود إفرازات ظاهرة بالفم أو الأنف أو العنق، مع فحص العينان بحيث تكون لامعة نظيفة، وهذا يدل على أن الذبيحة سليمة وليست مريضة.

وتابع المتحدث ذاته، أنه يجب انتقاء الخروف نشيط الحركة، مع مراقبة حركته، وأن تكون قوائمه سليمة ولا يوجد عرج ظاهر.