مهنيو قطاع المواشي: العجول المستوردة لا يمكن ذبحها على الفور وأسعار اللحوم ستنخفض

تتواصل عملية استيراد العجول الموجهة للذبح لتزويد السوق الوطنية باللحوم الحمراء بوتيرة جيدة، حيث تجاوزت إلى حدود اللحظة حاجز 5 أآلاف رأس من العجول الموجهة للذبح عبر المركز الحدودي لميناء طنجة المتوسط.

وارتفعت أسعار بيع اللحوم بالمملكة، بزيادة قدرها 8 و12 درهما للكيلوغرام الواحد، الأمر الذي أثار استياء المغاربة، خاصة الفئات الهشة والمتوسطة، بعدما تدهورت قدرتهم الشرائية، جراء الارتفاع المتزايد لمعظم المواد الاستهلاكية.

وقفزت أسعار اللحوم الحمراء في محلات البيع بالتقسيط بين 80 درهما و95 دراهم بالنسبة للحم العجل، وبين 90 و100 درهما بالنسبة للحم الخروف.

وقالت مصادر مهنية بقطاع المواشي للجريدة 24، إن الهدف من استيراد العجول المعدة للذبح، هو خلق نوع من التوازن في الأسواق الوطنية، وحماية القدرة الشرائية للمستهلك.

وأكدت ذات المصادر، أن العجول المستوردة لن يتم ذبحها على الفور، بكون الأمر قد يضعف من جودتها الطبيعية، لذا تحتاج لفترة معينة ما بين 15 و 40 يوما من أجل أن تتم العملية، مشيرا إلى أن العملية تتم وفق الشروط الصحية المسطرة من قبل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

وأضافت المصادر ذاتها المنتمية إلى الفيدرالية المغربية بقطاع المواشي، إن الاستيراد حل آني لتحقيق الاكتفاء الذاتي، في شهر رمضان، مع إبرازها على أن العجول المستوردة في الفترة الأولى جميعها من اسبانيا، على أن تصل من البرازيل والأوروغواي خلال منتصف مارس المقبل.

وذكرت ذات المصادر، أن مثل الإجراءات هدفها هو خفض الأسعار حتى تصل لرقمها الطبيعي كما كانت قبل شهرين، حيث بدأت ملامحها تظهر حاليا، في المجازر بالجملة ما بين بين 70 و75 درهم للكيلوغرام.

وكان محمد الصديقي، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، قد أكد مؤخرا، إن الحكومة عازمة على إتمام استيراد 200 ألف رأس من الأبقار، عند حلول الصيف المقبل.

وأوضح وزير الفلاحة والصيد البحري، أن الحكومة عازمة على استيراد ما لا يقل عن 40 ألف رأس من الأبقار قبل حلول شهر رمضان، مشيرا إلى أن الخلل في سلسلة الإنتاج، راجع لعدم اتخاذ مسألة التلقيح الاصطناعي للأبقار، خلال فترة الجائحة.