أسعار الدجاج ترتفع بمناسبة العيد أمام غياب المراقبة

عادت أسعار الدجاج لتحلق بأسعار جديدة بمختلف المدن المغربية خلال اليومين الماضيين، إذ شهدت أسعار هذه المادة ارتفاعا لافتا، بعدما انتبه التجار إلى الإقبال الكثيف من المواطنين على اقتناء اللحوم البيضاء كبديل لأضاحي العيد، في أعقاب القرار الملكي القاضي بإلغاء شعيرة الذبح هذه السنة، في ظل أزمة الجفاف وتراجع القطيع الوطني.

وبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج بالجملة حوالي 18 درهما، فيما بلغ السعر عند البائع بالتقسيط إلى 22 درهما، وهو ما يمثل زيادة تفوق 30% مقارنة بأسعار الأيام السابقة، أمام غياب أي مراقبة من السلطات الحكومية المكلفة بحماية القدرة الشرائية للمواطنين والمضاربة في الاسعار والاحتكار وغيرها من المظاهر السلبية التي يشهدها السوق.

هذا الارتفاع يعود إلى الطلب المتزايد على الدجاج، لا سيما بعد عزوف نسبة كبيرة من المواطنين عن اقتناء الأضاحي، بسبب الغلاء من جهة، ورغبة البعض في الالتزام بالتوجيهات الملكية من جهة أخرى.

ومن أجل خلق أجواء العيد فضلت العديد من الاسر المغربية التوجه نحو الاحتفال بالعيد عبر تحضير وجبات بديلة مثل الدجاج المشوي وطقوس أخرى التي يتميز بها العيد في المغرب.

ومن المرجح أن تشهد أسعار اللحوم البيضاء تراجعا بعد انتهاء مناسبة العيد، لكون أسعرا هذه المادة تتأثر بمعدل الطلب أكثر من كلفة الإنتاج..