يعاني المغاربة في الأيام الأخيرة من نقص كبيرة على مستوى التزود بمادة الحليب في المحلات التجارية، لدرجة أنه ينعدم خلال النصف الثاني من كل يوم.
مسؤولو وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات يبررون هذا النقص الكبير في توفير مادة الحليب بنقص الحليب الموجه للشركات بسبب خضوعه للتوزيع عبر قنوات أخرى.
كما يبرر مسؤولو الوزارة بإن هذا النقص تأثر كثيرا بالجفاف الذي شهده المغرب، والذي صادف هذه الفترة التي عادة ما تعرف انخفاضا على مستوى انتاج الحليب.
ويراهن المهنيون على التساقطات المطرية لهذا السنة، فضلا عن انخفاض أسعار المواد الأولية في السوق الدولةي، لكي يتم التخفيف من تأثيرات هذا الوضع عن منتجي الحليب والفلاحين.
الفيدرالية البيمهنية المغربية للحليب، خلال اجتماعها الأخير بوزير الفلاحة محمد الصديقي، لمناقشة الموسم الفلاحي الجديد وبعض اكراهات المهنيين التي تتطلب تدخل القطاع الوصي، لفتت في المقابل إلى أن سلسلة انتاج الحليب تعيش صعوبة ارتفاع التكاليف ولكن يتجنبون رفع الأسعاربالنظر للظرفية التي يمر منها المغرب وما يعرفه من غلاء الأسعار على كل المستويات.
