مطالب بكشف أسباب التخلص من الدجاج البياض الشائخ بطرق عشوائية وتوجيهه نحو الاستهلاك

راسلت الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب مدير  المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية. (ONSSA ) قصد الكشف عن أسباب التخلص من الدجاج البياض الشائخ بطرق عشوائية، وتوجيهه نحو الاستهلاك.

وبحسب المراسلة فان بعض الشركات تقوم بعرض الدجاج البياض للبيع يوميا في الأسواق العمومية والأسواق الأسبوعية وحتى في أزقة بعض المدن، قصد توجيهه للإستهلاك من طرف المواطنين.

و سجلت الجمعية تكاثر وتفشي هذه الظاهرة مند ظهور فيروس أنفلونزا الطيور قليل الضراوة والمعروف ب (H9N2)، حيث أن هذه الشركات تستغل غياب المراقبة.

ونبهت الجمعية بان هذه الشركات تستغل صمت المصالح المختصة عن عرض هذا النوع من الدجاج غير مهتمة بالعواقب التي يمكن أن يتسبب فيها هذا النوع من الدجاج المحبوس والذي يحظر بيع بيضه في بعض متاجر الدول الأوروبية والأمريكية.

وطالبت الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم بالمغرب  بالتفاعل مع مطالب  مربي دجاج اللحم، الذي يعاني قطعانه من أمراض غريبة  مثل  (ILT)، "حسب  تصريحات مقتبسة من بعض التقنيين في الميدان" ، وهو مرض التهاب الحنجرة والقصبة الهوائية المعدي، وهو مرض فيروسي شديد الوبائية يصيب الدجاج البياض، ويؤدي إلى خفض إنتاج البيض وهذا ما  يدفع الشركات للتخلص منه بتسويقه خارج المجازر الصناعية  تحت اسم الكروازي ( يعني يشبه الدجاج البلدي ) حسب تصريحات مدير الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن لأحد الصحف الوطنية.

وبحسب الجمعية فإن تركبة أعلاف دجاج اللحم تختلف عن تركبة أعلاف الدجاج البياض يعني أن هذه اللحوم تنعدم فيها البروتينات الضرورية لجسم الإنسان

لان مهمته  الأساسية هو إنتاج البيض و يعيش مدة تفوق سنة ونصف محبوس في أقفاص صغيرة تؤثر على حياته و جودته حسب جمعية الرفق بالحيوان (L 214 )المتواجدة بأوروبا .

وطالبت الجمعية بالتحرك بسرعة والتدخل، لدى شركات الدجاج البياض ومطالبتها بالتخلص من  هذا النوع من الدجاج عبر المجازر الصناعية، لتجنب انتشار الأمراض كما هو معمول به في الدول الأوروبية حفاضا على صحة القطيع الوطني من دجاج اللحم وحماية صحة وسلامة  المواطن المغربي .