أمال فاروق- صحافية متدربة
يحظى حليب الأبقار بشعبية واسعة كمصدر أساسي للكالسيوم والبروتين في النظام الغذائي للإنسان، إلا أن العديد من الدراسات الطبية الحديثة تحذر بشدة من إعطائه للأطفال دون عمر السنة.
ولكن في ظل ارتفاع أسعار الحليب الأطفال الصناعي والتي تتراوح ما بين 75 الى 109 درهم ، وعدم قدرة العديد من الأسر على اقتناءه تتجه هذه الأخيرة الى بدائل اخرى والتي من ضمنها حليب الابقار خاصة في البوادي غافلين على خطورة هذا الامر على الأطفال الذين يقل عمرهم عن السنة .
وفي نفس السياق تتحدث السيدة حنان عن الصعوبات التي واجهتها لتلجا بدورها لاستعمال حليب الابقار ، فقد رزقت بتوأم ونظرا لوضعها المادي لم تستطع الاستمرار في استعمال الحليب الصناعي لاطفالها خصوصا مع ارتفاع ثمنه ،و لكونها ايضا تقطن بأحد الدواوير البعيدة عن أقرب نقطة يمكن الاقتناء منها ، وأضافت ان الامر اعتيادي في المنطقة ، فجل الأسر تقريبا قامت بإعطاء حليب الابقار لأطفالها ابتداء من عمر ثلاثة اشهر.
في حين يرى أطباء و خبراء التغذية ان إعطاء الأطفال اقل من سنة حليب الأبقار قد يؤثر على سيرورة نموهم وفي هذا الصدد تقول الأخصائية وصال بوزي، خبيرة التغذية والحمية على أن حليب الأبقار غير مناسب للأطفال ، لعدة أسباب رئيسية.
أولاً، عدم نضج الكلى التي لا تستطيع تصفية الأملاح الزائدة مثل الصوديوم والبوتاسيوم والفسفور، مما قد يؤدي إلى تراكم هذه الأملاح في الجسم ويسبب مشاكل صحية خطيرة. ثانياً، صعوبة هضم بروتين اللاكتوز في الجهاز الهضمي غير الناضج، مما قد يسبب مشاكل مثل الإسهال والغازات والانتفاخات لدى الرضع.
واضافة لكون حليب الأبقار يعاني من نقص حاد في الحديد والأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميغا 3 وأوميغا 6، وفيتامين C و E الضرورية لنمو الرضيع وتقوية مناعته ومحاربة الأمراض، وتؤكد الخبيرة وصال على ان الحليب الوحيد الذي يحتاجه الاطفال في هاد السن هو حليب الام واذا اقتدى الامر الحليب الصناعي.
كما يؤكد الدكتور عبد الرحيم بنجلون، استشاري طب الأطفال المغربي على أن تناول حليب الأبقار في سن مبكرة يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ومشاكل في الجهاز الهضمي لدى الأطفال المغاربة، مما قد يؤدي إلى أعراض مثل الإرهاق والضعف العام وتأخر النمو الجسدي والعقلي، ويوصي الدكتور بنجلون بضرورة استبدال حليب الأبقار بحليب الأم أو الحليب الصناعي المخصص للأطفال حتى سن سنة على الأقل.
وتنصح الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) ومنظمة الصحة العالمية (WHO) بعدم تقديم حليب الأبقار للأطفال قبل بلوغهم عامهم الأول. ويعود ذلك إلى أن الجهاز الهضمي للرضيع في هذه المرحلة غير مهيأ بعد لهضم مكونات حليب البقر، كما أنه يفتقر إلى بعض العناصر الحيوية التي يحتاجها الطفل في نموه المبكر.
رغم توفر حليب الأبقار وسهولة الحصول عليه، إلا أن تقديمه للرضع دون عمر السنة قد يُعرّضهم لمشاكل صحية خطيرة. تبقى التوصية الذهبية هي الاعتماد على الرضاعة الطبيعية أو الحليب الصناعي المخصص للرضع، واستشارة الطبيب قبل إدخال أي نوع جديد من الحليب أو الأغذية لنظام الطفل الغذائي.
