الخطر الصحي على موائد المغاربة!!

دقت الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك ناقوس الخطر بشأن ما يطلق عليها "المخابز العشوائية"، التي تنتشر في الأزقة والأحياء دون ترخيص أو شروط صحية.

هذه المخابز، تقول الجمعية، تشتغل في غياب تام لمعايير السلامة الغذائية، بعمال لا يتوفرون على شواهد طبية، وفي بيئة تعاني من تردي النظافة، مع استعمال دقيق منتهي الصلاحية أو ضعيف الجودة.
ونبهت الجمعية إلى أنه في الغالب تنتج هذه المخابز خبزا ملوثا يهدد صحة المستهلكين.

واعتبرت الجمعية أن الأمر لا يتوقف عند حدود الإنتاج، بل يشمل النقل والتوزيع. إذ حسب المصدر، يتم نقل الخبز في عربات مكشوفة، تحت أشعة الشمس والغبار، ليعرض للبيع في الشوارع بشكل مخالف للقانون.

ونبهت الجمعية إلى أن القانون 24.09 الخاص بسلامة المنتجات والخدمات، وقانون 31.08 لحماية المستهلك من شأنه أن يحمس صحة المغاربة من هذه الممارسات، لكن واقع الحال يكشف عن خرق صارخ لها.

الجمعية شددت على ضرورة إغلاق هذه المخابز فورا، وتفعيل دور اللجان المحلية للمراقبة، مع فرض عقوبات صارمة على المروجين للمواد منتهية الصلاحية.
ودعت إلى دعم المخابز القانونية وتشجيع الممارسات السليمة داخل القطاع، مع تحسيس المواطن بضرورة حماية نفسه عبر تجنب منتجات مجهولة المصدر.