مهنيو المطاعم يشتكون تراجع الإقبال على موائد الإفطار في رمضان

ساهم غلاء أسعار مختلف المواد الاستهلاكية، في قلة الإقبال على وجبات الإفطار في المقاهي والمطاعم، خلال ليالي شهر رمضان الفضيل.

ووفق ما عاينته الجريدة 24، في عدد من المقاهي والمطاعم بالدار البيضاء، فإن الإقبال هذه المناسبة الدينية يبقى ضعيفا، الأمر الذي قلص بشكل كبير من العائدات التي يتم جنيها من طرف المهنيين.

واعتبر عدد من أرباب المقاهي والمطاعم، وفق ما توصلنا به، أن تراجع أعداد الزبناء خلال هذه المناسبة الدينية، راجع إلى الوضعية الاقتصادية العامة في البلاد، والزيادات التي عرفتها معظم المواد الاستهلاكية.

وأكد أرباب المطاعم، أنهم حاولوا تشجيع الزبناء على الإفطار خارج بيوتهم، من خلال تنويع الوجبات، إلا أن هناك إقبالا ضعيفا في ليالي شهر رمضان الفضيل.

واضطرت المطاعم خاصة في المدن الكبرى، بفرض زيادات في قوائمهم الرمضانية بنسبة وصلت إلى 20 في المائة، عكس السنوات الماضية، حيث تتراوح أسعار وجبات الإفطار ما بين 190 و450 درهما.

وقامت معظم المطاعم الكبرى، بعرض “بوفيه” يتكون من مجموعة من الأطباق التقليدية والعصرية، بهدف استقطاب أكبر فئة من المواطنين، غير أن أزمة الغلاء أثرت بشكل كبير على هذا الأمر، خاصة في نهاية الأسبوع.