نزلات البرد والالتهابات التنفسية
أظهرت عدة دراسات أن الثوم يعزز عمل الجهاز المناعي، ويساعد في تقليل عدد أيام الإصابة بأعراض البرد، حيث عزا باحثون ذلك إلى قدرة الثوم على زيادة إنتاج الخلايا المناعية التي تحارب البكتيريا والفيروسات.
ارتفاع ضغط الدم
وجدت أبحاث أن مكملات الثوم تساعد على خفض ضغط الدم وقد تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة تتراوح بين 16 و40 بالمئة، كما أن لمكملات الثوم آثارا جانبية أقل حدة من آثار بعض أدوية ضغط الدم الشائعة.
الزهايمر
أشارت بعض الأبحاث إلى أن الثوم، خاصة مستخلصاته، يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وخفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر وغيره من أشكال الخرف.
ارتفاع الكوليسترول
توصل الباحثون إلى أن تناول المزيد من الثوم أو مكملاته يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار، حيث كشفت دراسة أن تناول مكملات الثوم لأكثر من شهرين يساعد على خفض الكوليسترول بنسبة تصل إلى 10 بالمئة.
طول العمر
وجدت دراسة صينية أن الأشخاص الذين يتناولون الثوم بانتظام يعيشون أطول من الذين يتناولونه لأقل من مرة في الأسبوع، وعزا الباحثون ذلك إلى قدرة الثوم على تعزيز المناعة، والوقاية من السرطان، وتحسين صحة القلب
