كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة "نيتشر ميديسين" عن السر وراء بلوغ سن السبعين دون الإصابة بأمراض مزمنة.
وفقًا للدراسة، فإن الالتزام بأنظمة غذائية صحية يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على الصحة مع التقدم في العمر، حيث تبين أن اتباع حميات مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، النظام النباتي، ونظام "داش" لخفض ضغط الدم، وكذلك نظام "مايند" لدعم صحة الدماغ، يمكن أن يعزز بشكل كبير من فرص الوصول إلى الشيخوخة الصحية.
وتشير الدراسة إلى أن هذه الأنظمة الغذائية تساهم في العيش دون أمراض مزمنة، أو اكتئاب، أو تدهور بدني. ويعود ذلك إلى التركيز على تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات، الحبوب الكاملة، المكسرات، والإكثار من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، مع التقليل من اللحوم الحمراء والمصنعة، السكريات، والدهون المتحولة.
وأضاف الباحثون أن الأشخاص الذين التزموا بهذه الأنظمة الغذائية كانوا أكثر قدرة بنسبة 86% على بلوغ الشيخوخة الصحية مقارنةً بغيرهم، مما يبرز التأثير الإيجابي لهذه العادات الغذائية على الصحة العامة والقدرة على تجنب الأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر.
وتؤكد الدراسة أن التغييرات الغذائية ليست وحدها كافية، ولكنها تعد عنصرًا أساسيًا في تحسين نوعية الحياة مع التقدم في السن، مما يجعل اتباع هذه الأنماط الغذائية من أهم العوامل المساعدة في الحفاظ على صحة الجسم والعقل في مراحل العمر المتقدمة.
